重點標題
Drinks International 是什麼呢
創立於1967 年英國的 Drinks International （以下簡稱DI），DI 是一間專業的酒類媒體，每期刊物都會介紹許多的酒類資訊，像是烈酒、葡萄酒、啤酒、利口酒…等。最讓人耳熟能詳的，是DI每年度都會針對前一年酒類市場進行個別的排名，並公布名單中全世界前十名最暢銷的品牌 （Top 10 Bestselling Brands）與 最熱門的品牌 （Top trending brand ）。由於每一期的DI都會提供了大量的商業資訊、市場研究報告以及產業的分析觀點，這也讓這份Drink International Top 10排名，成為了下一年度許多人在關注產業趨勢的重要指標。
感想-我是這樣認為
近代的酒廠們，在創立時因為需要耗費龐大資金，購買設備、建廠房、…哩哩摳摳大撒幣；因此成本較高。酒廠們的產品策略是相對保守的。為了讓銷售穩定，產品會趨向於較符合大眾市場的期待。（站著把錢給爭了）但這讓許多同產地品牌的普飲款，大概就是一個套路。另一方面，歷史較悠久的酒廠，也不見得會比較吃香。
以前人家說好酒不怕巷子深，但其實有許多蘭姆酒的酒廠真的是生在鳥無人煙的位置，再來許多酒廠對於行銷與出口的能力較弱。在經歷將近一甲子的蘭姆酒的低潮期(1940s~2000s)，很多酒廠在等到產業復甦前，就已經關門大吉。大家看看Caroni 還有其他許多來自圭亞那的酒廠們，其實蘭姆酒的品質總是令人驚艷，但沒有撐過寒冬真的令人感到惋惜。
近年來，蘭姆酒的世界裡，也開始也出現了許多獨立裝瓶商(以下簡稱IB商)，他們替蘭姆酒的愛好者選酒，像是Plantation、Mezan rum 、最近代理進台灣的 The Colours of Rum 、Velier、還有之前寫過的 S.B.S..等。我認為，IB商其實是酒廠與消費者之間的橋樑。在IB商研究了消費者的喜好與品飲習慣後，再挑選適合目前市場狀況的蘭姆酒，並進行裝瓶銷售。這樣的方式，從原本“酒廠做什麼，消費者買什麼”的型態，變成了由消費者角度出發，由市場決定產品的模式。這樣的改變，讓喜愛蘭姆酒的愛好者們，可以嚐到更多不同風格與面向的有趣的蘭姆酒。
但這造成了，在DI的排行榜上，逐漸的很難讓真的了解消費蘭姆酒的市場真正走向。所以排行榜上除了這兩年有新上榜的Foursquare（四方酒廠）之外，其餘的品牌大多是歷年來常見的固定班底，並沒有其他讓人眼睛為之一亮的品牌誕生。
（由 台灣 艾雷重擊 代理的蘭姆酒IB品牌 The Colours of Rum）
暢銷榜 Top 10
- Bacardi
- Plantation
- Havana Club
- Diplomatico
- Ron Zacapa
- Appleton Estate
- Flor de Caña
- Matusalem
- El Dorado
- Mount Gay
熱門榜 Top 10
- Diplomatico
- Bacardi
- Plantation
- Matusalem
- Foursquare
- Flor de Caña
- Appleton Estate
- Smith & Cross
- Wray & Nephew
- Angostura
Bacardi 百加得蘭姆酒
來自波多黎各的蘭姆酒品牌Bacardi （百加得蘭姆酒），至今已經超過160年。酒瓶身上的蝙蝠LOGO一直是許多人對蘭姆酒的第一印象。Bacardi的經典品項 Carta Blanca ，在酒吧裡一定是必須要有的。因此許多的Bartender都會使用它來製作許多膾炙人口的經典調酒。Bacardi長年的舉辦許多國際型的賽事。在銷量與能見度的火熱程度之下，順理成章的，一直都是榜單上蘭姆酒品牌前三名。
之前介紹 Bacardi 酒廠也被波多黎各列為國家保護的重要歷史遺跡，大家有興趣可以去來瞧瞧文章
Plantation 普雷森蘭姆酒
品牌 Plantation是The West Indies Rum Distillery Ltd （西印度群島蘭姆酒廠-WIRD） 旗下品牌。該廠位於Barbados(巴貝多島)，蘭姆酒的產品超級豐富，是近年調酒師非常喜歡的蘭姆酒品牌。相較於其他White Rum 的產品比較清爽的風格，Plantation 的Plantation 3 stars Rum ，口感與香氣的表現得更為豐富，在製作調酒時候可以擁有更飽滿扎實的口感表現，也因此，成為了許多酒吧近年來的愛用酒款。
Havana Club 哈瓦那俱樂部
說到古巴，除了切・格瓦拉、雪茄之外， Havana Club (哈瓦那俱樂部)也算是常被提起的古巴印象之一。早些年的台灣酒吧裡，要找到橡木桶熟成的蘭姆酒其實不太容易，但Havana Club 7年算是給了大家一個經典又不失“加勒比海風格”的選擇。無論是做成經典調酒，或是簡單的搭配可樂做成自由古巴(Libre Cuba) 絕對都是一時之選。近年，Havana Club 的產品形象有極大的改變，除了原先的大師選桶 Havana Club Selección de Maestros 之外，最近Havana Club 的品牌形象有越來越年輕化的趨勢。無倫是酒標的設計，或是產品形象等，也甚至可以在網路上自己設計喜愛Havana Club 的酒標。都不難讓人發現 Havana Club 蘭姆酒希望一擺過去“傳統蘭姆酒”的束縛。
關於哈瓦那俱樂部，你知道他是使用Bacardi的酒廠釀蘭姆酒的嗎？- 快來八卦一下
Diplomatico Rum 外交官蘭姆酒
雖然委內瑞拉的蘭姆酒品牌屈指可數，但只要提到委內瑞拉的蘭姆酒時，大家都會想到“外交官蘭姆酒 Diplomatico Rum 。外交官 Diplomatico 在台灣的消費者心中，一直給人一種高品質、瓶身非常特別，是一款非常有質感蘭姆酒印象。所以想要自用或者送禮，真的是少不了一瓶外交官Diplomatico Rum。去年2022 年10月，由美國公司Brown-Forman 集團收購了外交官Diplomatico 。接下來Diplomatico 的品牌在2023年裡會有什麼新的發展與火花，也是非常令人期待。
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